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中国超有名的鸡肉吃法你都试过没

发布时间:2019-11-19 22:16:07 编辑:笔名

摘要:鸡翅和米饭的结合,米饭中带着鸡肉的香气,鸡肉中掺杂着胡萝卜的清淡,让人忍不住的想要一口气吃完。

1、三黄鸡洗净去掉屁股那块肉,并将两脚的骨头用刀背剁断;

2、将盐焗粉和姜片倒入;

、带上一次性手套帮助其;

4、并用叉子扎些小洞放入入味,放入冰箱冷藏一夜;

5、将腌制的葱姜放入鸡肚中,并将鸡爪也塞入其中;

6、将大量的姜片平铺在电饭煲锅底;

7、将腌制好的放在上面;

8、按下电压力锅的煲仔饭键;

9、电饭煲工作完毕后,就可以直接打开,拿出来装盘了。

小窍门:

1、做这道菜鸡选用三黄鸡或者土鸡,不要太大,1斤左右刚好,不然制作时间太久,那样鸡肉的口感就打折扣了;

2、取适量(按说明)盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡的全身以及肚内,加入葱姜片一同腌制,用叉子扎些小孔能帮助鸡子入味;最好放入冰箱中腌制一个上;

、电饭煲内面时不沾涂层,一般不会糊底,但最好能在底部放些姜葱、料汁之类的,能帮助去腥去异味;

4、我选用的电饭煲的煲仔饭的功能键,一般煮饭的功能键都可以。

鸡翅包饭

鸡翅和米饭的结合,米饭中带着鸡肉的香气,鸡肉中掺杂着胡萝卜的清淡,让人忍不住的想要一口气吃完。

原料:

鸡翅2个、米饭80g、油15g、盐适量、洋葱一个、胡萝卜一个、蜂蜜10g、耗油20g、辣油20g

做法:

1、把鸡翅洗净、去骨。

2、把胡萝卜、洋葱切成丁。

、开火,往锅中倒油后放入胡萝卜丁和洋葱丁。

4、再放入米饭,添加盐、辣酱后翻炒,盛出。

5、将米饭放入鸡翅中,用竹签封口。

6、烤箱预热,上下火180度。

适用于颈椎病所致的颈 、肩、背疼痛,上肢麻木、恶心、呕吐、失眠等症。

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